Jak založit malou olejářskou dílnu pomocí pražírny semen a lisů na olej lerford

V současné době je domácí studený- i horký-olej na vaření velmi populární po celém světě. Olej vyrobený čistě fyzikálním lisováním si zachovává přirozenou chuť a výživu, což se dobře prodává místním rodinám, restauracím a obchodům s potravinami. Mnoho pěstitelů semen a nových majitelů podniků chce provozovat vlastní malou dílnu na zpracování oleje, aby snížili náklady na suroviny a zahájili ziskový obchod s olejem.

Postavit mini olejovou dílnu nezabere mnoho peněz. Dva nejzákladnější stroje, které potřebujete, jsou hrnce na pražení semen lerford a naše kompletní lisy na olej. Tento příspěvek pro vaši referenci sdílí praktické informace včetně použitelných olejnatých semen, odpovídajících typů strojů, úplného{2}}pracovního postupu výroby oleje, tipů na zlepšení kvality oleje a skutečných případů zahraničních zákazníků.

Kontaktujte nás pro bezplatné přizpůsobení uspořádání dílny a návrhy na přizpůsobení vybavení!

Naše pražírna a lis na olej pracují s téměř všemi běžnými semeny obsahujícími-olej. Tyto suroviny lze snadno získat lokálně a v období sklizně jsou levnější:

Vysoko{0}}objemová olejná semínka: arašídy, řepka, slunečnicová semínka, sója, palmová jádra

Vysoce{0}}cenná speciální semínka: oliva, kokos, sezam, vlašský ořech, avokádo, lněné semínko

Semínka můžete upéct v našem pekáči pro voňavý horký-lisovaný olej, nebo vynechat pražení a vyrobit za studena-lisovaný olej, aby vyhovoval různým požadavkům trhu.

Hrnec na pražení semen a lis na olej-musí mít vybavení pro každou malou olejárnu. Lerford nabízí několik modelů, které odpovídají různým úrovním denního výkonu a rozpočtu.

2.1 Lerford hrnec na pečení olejnatých semen (stroj na předúpravu)

Pekáč zvládne ohřev semen před lisováním, což přímo zvyšuje výtěžnost oleje a zlepšuje chuť oleje.

Možnosti vytápění: elektřina, plyn nebo palivo na biomasu; hodí se do oblastí s různými podmínkami napájení po celém světě;

Potravinářská-nerezová ocel se dotýká všech semen, se zabudovanými-lopatkami na míchání pro rovnoměrný ohřev a jednoduché nastavení teploty;

Pracovní teplota se pohybuje od 80 stupňů do 130 stupňů. Správné pražení změkčuje texturu semen a usnadňuje uvolňování oleje;

Malý prostor, jeden pracovník může dokončit krmení, míchání a vykládání bez dalších pomocníků.

2.2 lerford Řada lisů na olej

Máme čtyři hlavní typy olejových lisů, které splňují různé potřeby dílen:

Poloautomatický šroubový lis na olej: nízká cena, jednoduchá konstrukce, málo poruch, nejlepší pro začínající nové malé dílny;

Plně automatický integrovaný lis na olej: přichází s vestavěnou-regulací teploty a jednoduchým filtrováním, což snižuje pracnost při středně denní produkci;

Hydraulický lis na olej: vytváří silný nízkotlaký-tlak, ideální pro lisování za studena ořechů, oliv a sezamu-vysokého oleje;

Plný lis na olej z nerezové oceli: všechny části, které přicházejí do styku s olejem a semeny, používají nerezovou ocel, splňují přísná pravidla bezpečnosti potravin, široce vyvážené do Izraele a zemí Středního východu.

Volitelné pomocné stroje

Můžete přidat podpůrné stroje na základě vašeho výrobního rozsahu: síto na čištění semen, podávací elevátor, odstředivý olejový filtr, zásobník oleje a malý plnicí stroj. Pro malé rodinné dílny může výrobu základního oleje dokončit pouze pražírna a lis na olej.

Kontaktujte nyní

Jakmile připravíte pekáč lerford, lis na olej a surová olejová semena, postupujte podle těchto standardních kroků, abyste olej vyráběli nepřetržitě:

Krok 1: Vyčistěte a roztřiďte surová semena

Nejprve pomocí jednoduchého vibračního síta odstraňte nečistoty, kameny, stonky a kovové kousky smíchané s olejnatými semeny. Kovový odpad poškrábe šroub a klec uvnitř lisu na olej, což zkrátí životnost stroje. Tvrdá velká semínka jako kokos a avokádo je třeba před pražením rozdrtit.

Krok 2: Pražení semen v pekáči Lerford (proces lisování za tepla)

Očištěná semínka nasypte do pekáče, nastavte vhodnou teplotu pro různé materiály:

Řepka, slunečnicová semínka: 110 stupňů -120 stupňů

Arašídy, sezam: 100 stupňů -115 stupňů

Kokos, palmové jádro: 120 stupňů -130 stupňů

Během pražení stále míchejte, aby se semena nespálila, a upravte vlhkost semen na 5 %-8 %. Pražená semínka mnohem lépe uvolňují olej; produkce oleje se může zvýšit o 3%-8% a olej chutná bohatěji. Pokud vyrábíte olej lisovaný za studena, vynechejte pražení a čistá semena pošlete rovnou do lisu na olej.

Krok 3: Fyzické lisování pomocí lisu na olej Lerford

Přeneste zahřátá semena do násypky lisu na olej. Segmentový šroub se otáčí a tlačí semena dopředu. Prostor uvnitř lisovací klece se postupně zužuje, aby se vytvořila silná stlačovací síla, která zcela rozbije buňky semen. Kapalná ropa vytéká mezerami v kleci a shromažďuje se ve spodní olejové nádrži, zatímco pevný suchý koláč je vytlačován z ocasu stroje.

Otočením ručního kola na konci upravte tloušťku koláče: tenčí koláč znamená méně zbytkového oleje, silnější koláč vám umožní zpracovat více semínek za hodinu.

Krok 4: Filtrujte surový olej, abyste získali hotový kuchyňský olej

Surový olej přímo z lisu nese drobné zbytky semen. K odstranění nečistot použijte odstředivý nebo látkový sáčkový filtr. Filtrovaný olej vypadá čistě a lze jej plnit do sudů nebo lahví na prodej. Suchý olejový koláč lze prodávat jako-krmivo pro zvířata s vysokým obsahem bílkovin, abyste získali další příjem.

Kvalita oleje rozhoduje o vašem prodeji a zisku. Několik klíčových bodů vyžaduje každodenní kontrolu během dílenského provozu:

4.1 Kvalita syrového semene

Použijte čerstvá, plná semena s malým množstvím plísní. Semena s příliš vysokou vlhkostí nebo mastnotou sníží výtěžnost oleje a ropu zakalí. Semena s vysokým obsahem škrobu, jako je sója a kukuřice, mají přirozené vazebné vlastnosti; nejsou potřeba žádné další přísady, což šetří vaše výrobní náklady.

4.2 Teplota a vlhkost pražení

Velmi záleží na stabilní regulaci teploty z pražírny lerford. Přehřátí spálí semena a přináší hořkou chuť; nedostatečné zahřátí nemůže plně rozbít buňky semen a snižuje produkci oleje. Udržujte vlhkost semen po upražení na 5%-8% pro ideální výsledky lisování.

4.3 Kontrola údržby stroje

Pravidelně kontrolujte šroub, lisovací lišty a přívodní systém lisu na olej, aby nedošlo k opotřebení nebo zablokování. Opotřebované části jádra vedou k neúplnému vymáčknutí, většímu množství zbytkového oleje a většímu množství zbytků v ropě. Při výměně různých semen zcela vyčistěte lisovací klec, abyste předešli smíšeným chutím.

4.4 Tlak lisu a rychlost podávání

Udržujte stálou rychlost podávání; upravte mezeru ocasu podle typů semen. Příliš rychlé krmení způsobuje neúplné vymáčknutí; příliš pomalé snižuje denní výkon. Stabilní rotace šroubu zajišťuje rovnoměrný výtok oleje po celou dobu.

 Kliknutím na tlačítko se dozvíte více.

Soupravy pro pražírna semen a lis na olej lerford byly odeslány do Izraele, Alžírska a mnoha dalších zemí na Středním východě, v severní Africe a jihovýchodní Asii. Všichni majitelé malých dílen používající naše stroje dávají pozitivní zpětnou vazbu.

Workshopy v Izraeli: Většina kupujících si vybírá plně nerezový automatický lis na olej a nerezový pekáč, který odpovídá místním normám bezpečnosti potravin. Vyrábí hlavně za studena-lisovaný olivový olej a kokosový olej a zásobují místní supermarkety a obchody s biopotravinami s opakovanými objednávkami každý rok.

Venkovské dílny v Alžírsku: Místní obchodníci upřednostňují nákladově{0}}efektivní polo{1}}automatické šnekové lisy na olej s plynovými pekáči, které zpracovávají velké množství slunečnicových a řepkových semen pro každodenní potřeby obyvatel. Stroje běží stabilně každý den s nízkými náklady na údržbu, což farmářům pomáhá ušetřit mnoho peněz na nákup hotového oleje.

Další mezinárodní trhy: Zákazníci v Nigérii, Malajsii a Uzbekistánu vybudovali s našimi stroji malé olejové dílny na výrobu arašídového oleje, oleje z palmových jader a sezamového oleje. Poskytujeme kompletní anglické provozní příručky a online vzdálenou technickou podporu po dodání.

Všechny exportní stroje procházejí plným zátěžovým testem po dobu 72 hodin před odesláním, zabaleny ve fólii proti vlhkosti- a exportních dřevěných bednách pro dlouhou námořní přepravu. Náš tým nabízí-jednotné služby včetně výběru vybavení, návrhu uspořádání dílen, instalace stroje a ladění pro zákazníky z celého světa.

místní pěstitelé olejných semen, kteří chtějí zpracovávat vlastní-semena a prodávat domácí jedlý olej;

Nové podniky začínající s omezeným rozpočtem, plánující-malý maloobchod a velkoobchod ropy;

Venkovští zpracovatelé provozující mobilní službu lisování oleje pro blízké vesničany;

Nákupčí malých zemědělských továren v zámoří dovážející stroje na zpracování oleje pro místní produkci semen;

Obchody s biopotravinami a restaurace, které potřebují čerstvý vlastní{0}}olej na vaření pro každodenní provoz.

Vybudování malé olejářské dílny s nádobami na pražení semen Lerford a kompletní sérií lisů na olej je nízkonákladová a vysoce návratná zemědělská zpracovatelská činnost. Odpovídající stroje podporují lisování za studena i za tepla pro všechny druhy olejnatých semen, jsou snadno ovladatelné a jejich údržba je levná. Spousta skutečných dílenských projektů v Izraeli, Alžírsku a dalších zemích dokazuje, že naše stroje fungují spolehlivě s kompletní po-podporou prodeje.

Pokud máte v plánu otevřít si vlastní mini dílnu na lisování oleje, zašlete nám poptávku a získejte bezplatné cenové nabídky, plány uspořádání dílen na míru a podrobné parametry pražíren a lisů na olej!