Sušička ovoce

Mezi běžné materiály patří sušené ovoce a zelenina (jako je sušené mango a sušené houby), masné výrobky (jako uzeniny a uzeniny), ořechy, obiloviny a sušená koření. Technologie se také používá v jiných průmyslových odvětvích zahrnujících suroviny, mořské plody, léčivé byliny, tradiční čínské léčivé přísady, sladkovodní ryby, proteinové extrakty, kachnu v omáčce, zeleninu, sójové produkty a další.

Stroj na sušení ovoce a zeleniny vybavený vysokoteplotním a nízkohlučným axiálním ventilátorem, pomocí centrálního PLC řídicího systému, celý cirkulační systém stroje na sušení zeleniny je plně uzavřený, dvou{0}}cestné cirkulační pečení vzduchové komory, oboustranný symetrický systém distribuce vzduchu, pouze systém odvodu vlhkosti, pozorovací okénko odolné vůči vysokým teplotám, samočinné ovládání teploty-výborné nastavení sušení, snadná instalace a maso sušicí stroj.

1. Krabice řady RH má rámovou konstrukci vytvořenou svařováním nerezové desky SUS304 a profilu z nerezové oceli. Plášť trouby je vyroben z nerezové izolační desky, nýtovaný a svařovaný, povrch je rovný, s rovinností 3/1000 mm. Trouba je vyrobena z 1,2mm nerezové desky, která je broušená a leštěná po svařování argonem.

2. Izolační vrstva průmyslové sušičky potravin v krabici je vyplněna vysoce kvalitní -aluminiumsilikátovou vláknitou bavlnou. Tento stroj na sušení koření má vlastnosti vysoké tepelné odolnosti, nízké tepelné vodivosti, dobré chemické stability a silné odolnosti proti tepelným šokům. Tloušťka je 75 mm a povrchová teplota nepřesahuje okolní teplotu 10 stupňů.

3. Konvekční stěna elektrické sušičky potravin v boxu je nastavitelná a teplota v boxu je rovnoměrná úpravou ventilační mezery konvekční stěny. Teplota bez{2}}zátěže v krabici je ±2 stupně .

4. Cirkulace horkého vzduchu v boxu využívá vysoko-teplotní a-nízkohlukový axiální ventilátor; výkon ventilátoru je 0,75 kW/jednotku a je instalován na obou stranách krabice.

5. Horní část boxu je vybavena 1 odvodem vlhkosti o velikosti 150-150 mm a přídavným přívodem vzduchu o velikosti 150-150 mm.

6. Stroj na sušení vzduchu je vybaven 90 plechy na pečení, každý o velikosti.

Jádrem tohoto vybavení-zjednodušeně řečeno-je ventilátor, který účinně nutí k vytvoření „uzavřeného-okruhu horkého vzduchu“. Nejedná se o otevřený-systém, kde horký vzduch uniká nebo uniká pryč; spíše se jedná o systém nucené cirkulace, kde se vzduch poslušně vrací přes vyhrazené potrubí. V této uzavřené smyčce prochází horký vzduch opakovaně vrstvou materiálu a spoléhá se na konvekční přenos tepla: teplo proudí ze vzduchu do materiálu a současně odebírá a odvádí vlhkost zachycenou uvnitř. Při nepřetržitém ohřevu na jedné straně a současném odsávání vlhkosti na straně druhé probíhají oba procesy v tandemu. V důsledku toho lze všechny tři různé operace-sušení, vytvrzování a -ošetření při konstantní teplotě{10}} provádět v rámci jediného jednotného pracovního postupu.

Nyní několik praktických poznatků, které v návodu k použití nenajdete: musíte upravit rychlost ventilátoru a otevření klapky a přitom bedlivě sledovat úroveň vlhkosti odváděného vzduchu. Pokud je otvor příliš široký, horký vzduch uniká dříve, než měl možnost dostatečně zahřát materiál, což způsobí raketový nárůst spotřeby energie. Naopak, je-li příliš úzký, vlhkost nemůže být účinně odváděna; to způsobí, že se povrch materiálu stane nasyceným a „pastovitým“, zatímco vnitřek zůstává vlhký. Tento design s uzavřeným-smyčkem má také výraznou výhodu: v zimě nebo za vlhkého rána se nemusíte obávat, že by přicházející studený vzduch způsoboval drastický pokles teploty. Pozor však: po delší cirkulaci se ve filtrech a vzduchových kanálech nevyhnutelně hromadí prach a nečistoty. S narůstajícím odporem může objem proudění vzduchu výrazně klesat-často tak postupně, že si toho ani nevšimnete. Zkušení operátoři obvykle každé čtyři hodiny kontrolují teplotu a vůni vzduchu u zpětného otvoru hřbetem ruky; pokud je vzduch kyselý nebo kyselý, znamená to, že je bráněno odsávání vlhkosti a je nutné okamžité nastavení.

A konečně, tato fráze „účinné sušení“ může znít dost jednoduše, ale ve skutečnosti je toho dosaženo právě prostřednictvím tohoto uzavřeného -cirkulačního systému{1}}udržováním stabilní teploty při zachování silného proudění vzduchu-, čímž je zajištěno, že materiál zůstane od začátku do konce bez připalování nebo zpětné absorpce vlhkosti.